Cette purée de fraise est fabriquée à partir de fruits sélectionnés et cueillis à maturité sur un terroir approprié et selon une recette naturelle : seulement du fruit et peu de sucre ajouté.

Utilisations : La purée de fruit est idéale pour vos sorbets, crèmes glacées, mousses de fruits,bavarois, charlottes, pâtes de fruits, entremets pâtissiers et glacés, coulis, nappages, glaces italiennes, granita, cocktails (peut être utilisé au blender, au shaker ou directement au verre...).

Ingrédient: 90% de fraise , sucre, colorants alimentaires (jus de sureau et d'aronia alimentaire).

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g/ml: 

Energie: 277 kJ / 66 kcal 

Matières grasses: 0 g dont acides gras saturés: 0 g

Glucides: 14 g dont sucres: 14 g

Protéines: 0,7 g

Sel: 0,01 g

Secouer avant utilisation. A conserver dans un endroit frais et sec entre 10° et 20°.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur dans l'emballage d'origine entre -2° et +5°C pendant 3 jours.Astuce: Peut facilement être congelée par petites portions.