Retrouvez-nous en boutique !

Vous souhaitez découvrir les produits, venez faire votre shopping dans notre boutique physique au

La boutique en ville Sucréation 12 rue Auguste Goust 78200 Mantes-la-Jolie

Du mardi au jeudi de 14h à 18h30
Vendredi & samedi de 11h à 13h et de 14h30 à 18h30

En voiture Autoroute A13 - sortie 11

En train Gare de Mantes-la-jolie

Gelatine bovine Halal - 150 blooms /10

-

+

Plus que -211 en stock
3.99 TTC
Dont 0.21€ de TVA
Produit en stock
Livraison à partir de 5.99
Passez commande pour choisir le mode de livraison

Cette gélatine bovine présente un indice Bloom de 150. La gélatine est agent gélifiant naturel entièrement réalisé à base de peau de boeuf.

Ingrédients: gélatine bovine 100%. Contient Sulfites.

Certifiée Hallal

Contenu: 10 feuilles

Poids: environ 3.5g/ feuille

Poids net : +/- 35gr

A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur. 

Mode d'utilisation: 

- Hydrater les feuilles dans de l'eau froide quelques minutes essorer puis faire fondre dans une préparation chaude, sans bouillir

 - A consommer rapidement après préparation.

Tableau des dosages indicatifs

Mousses bavaroises Panna cotta et desserts gélifiés Aspics, gelées et inserts gélifiés
4 à 5 feuilles/kg soit 8 à 10 g/kg 5 à 6 feuilles/kg soit 10 à 12 g/kg 10 à 12 feuilles/kg soit 20 à 24 g/kg

Fabriqué par Condifa S.A.S - BP- 80035 Strasbourg Cedex

Ces produits peuvent aussi vous intéresser